26.2 C
Рим
Среда, 23 июня 2021 г.

Черная овца Рим: Галантерея, коктейль-бар

Рим: Галантерея, коктейль-бар

Автор контента

Новый ресторан Igles Corelli, родившийся на месте старой галантереи, предлагает оригинальный формат, который превращает уличную еду в изысканную еду. Меню, по сути, состоит из пралине, пуговиц и лазаньи, отличающихся сезонностью, которые подаются небольшими порциями и стоят дешевле, чем звёздный ужин. Открытое с полудня до вечера, это самое подходящее место для перекуса во время обеда или аперитива, а не для ужина, если вы не хотите оставаться легким.

Мы попробовали его в качестве аперитива, когда, добавив 2 евро к стоимости выбранного напитка, вы имеете право на три дегустации из меню. Лазанья с сыром и перцем вкусная, мягкая и хрустящая выпечка, закрытая, как мешок, наполненная сливочным сыром и специями, панзанелла превращается в суши и заворачивается в листья мангольда, пралине с майонезом из красной креветки менее интересно , рис с красной репой и имбирь, где каша была переварена, а остальные довольно грязные.

Затем из меню мы также попробовали соленую кнопку с обжаренным в масле цикорием, хумусом из нута, хлопьями сыра пекорино, ферментированным перцем чили и семенами кунжута, со слегка теплым воздушным хлебом и хорошей смесью ингредиентов. Пуговицы для мороженого доступны для тех, кто хочет сладко закрыться, по своей форме они напоминают кнопки известной итальянской компании, которые, очевидно, предлагаются здесь в нескольких вариантах и ​​на другом уровне качества. Среди тех, кто попробовал, батон с фисташками Bronte и воздушным рисом был более поразительным, чем батончик с яблоком, имбирем, кунжутным печеньем и корицей, где последний ингредиент преобладал над остальными.

Список напитков состоит из коктейлей - свежего и утоляющего жажду портного ежевики, белого тростникового сахара, лайма, зеленого яблока и щепотки корицы - и вин в баре, соответственно отмеченных на отдельной карточке.

Рим: Галантерея, коктейль-бар
Рим: Галантерея, коктейль-бар (facebook.com)

Галантерея: окружающая среда

Ухоженный, современный и элегантный, с прилавком, занимающим почти всю первую комнату, окруженным маленькими столиками и удобными сиденьями, а другая смежная комната используется в основном для ресторана.

обслуживаниеВежливый и подготовленный.

Рейтинг 3,5 / 5

вязание, Via di San Nicola de 'Cesarini, 4/5 - Рим. Телефон 347/9714949

Отзыв взят из «Il Saporario - Рим"Из The Black Sheep Publisher.






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.