23.2 C
Рим
Вторник, 15 июня 2021 г.

Черная овца Рим: Inofficina, ресторан-паб

Рим: Inofficina, ресторан-паб

Автор контента

В многолюдной панораме Пьетралата, ныне настоящего гастрономического района, это место выделяется очень оригинальным местоположением, созданным в помещениях, ранее занимаемых мастерской (здесь объясняется происхождение названия), теперь отнесенной к стороне сарай. Флагманом предложения является большое разнообразие доступных сортов разливного пива (около 10/12), которые часто меняются в течение года; рассказывается на доске, размещенной за прилавком, с возможностью для тех, кто не решился попробовать перед заказом. Они сопровождают хорошо изученное гастрономическое предложение, которое включает как блюда быстрого приготовления по ценам ресторана - очень хороший датский бургер из говядины (180 г), так и веганский с картофелем, савойской и красной капустой, - и более традиционные блюда, разделенные на закуски, первые и вторые блюда.

Мы попробовали вкусный фелафель и smørrebrød из лосося, несколько восхитительных гренок из черного ржаного хлеба с лаймовым маслом, лосося, маринованного с цитрусовыми, икры пинагора и майонеза васаби, чтобы продолжить успокаивающий хрустящий осьминог на сливках из нута и розмарин и менее убедительный tartare di fassona, нарезанный ножом, но немного крепкий, с яичным желтком, каперсами, красным луком и маринованными огурцами. Картофельные чипсы домашнего приготовления не оправдали ожиданий.

Рим: Inofficina, ресторан-паб
Рим: Inofficina, ресторан-паб

Мастерская: среда

В частности, это достойный пример восстановления промышленной зоны с просторным интерьером, оформленным в минималистском стиле, но обогащенным некоторыми винтажными деталями, и особенно приятным внешним видом, поскольку он хорошо изолирован от оживленной улицы Виа ди Пьетралата.

обслуживаниеУдобно и хорошо организовано.

Рейтинг 3 / 5

В мастерскойВиа Месула, 12 - Рим. Телефон 06/83707012

Отзыв взят из The Black Sheep Publisher






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.