23.2 C
Рим
Понедельник, 14 июня 2021 г.

Черная овца Турин: Marchetti, магазин мороженого ремесленников

Турин: Marchetti, магазин мороженого ремесленников

Автор контента

От 2004 Альберто МаркеттиСын производителей мороженого из Турина, является гарантией хорошего и подлинного мороженого.высочайшее качество и мастерство мороженогов настоящее время имеет три офиса в городе, последний из которых был открыт в 2017 году, с идентифицирующим названием «Casa Marchetti», на площади Пьяцца CLN, очень близко к центральной улице Виа Рома, представляющей ее штаб-квартиру. Здесь, в дополнение к превосходному мороженому, вы также можете купить продукты, отобранные из ремесленного превосходства Пьемонта (фундук из Альта Ланга, печенье Primo Pan, шоколад Gobino и каштановый шоколад), а также узнать обо всей цепочке поставок мороженого, а также о связанных мероприятиях и семинарах, организована на большом пространстве подвала.

Турин: Marchetti, магазин мороженого ремесленников
Турин: Marchetti, магазин мороженого ремесленников

Marchetti, ремесленный магазин мороженого: продукция

Продукция, которая строго подтверждена как кустарная, которая требует, чтобы каждый вкус был смешан в течение 24 часов и взбитыми максимум каждые 3 часа; свежие каждый день и абсолютно без химических загустителей (только рожкового дерева и гуаровой муки), красителей, эмульгаторов и синтетических ароматизаторов. Молоко и сливки свежие высокого качества (cascina Fontanacervo), сахар производится из винограда или из итальянской цепной свеклы, фрукты в сезон, поэтому зимой мы находим грушу (Williams), яблоко (Granny Smith) ), мандарин (Ciaculli поздно), лимоны с побережья Амальфи и сицилийские кровавые апельсины. В дополнение к фруктам всегда доступны классические ароматы, которые теперь являются его иконами: от пьемонтского бонета (шоколад, амаретти и ром), фисташки, фундука, стракциеллы, eggnog, яичного крема. Для нашей чашки мы попробовали: грушу (с аутентичным вкусом, текстурой и зерном, типичным для фруктов), белый карамельный шоколад и итальянский соляной цветок (с хорошим балансом между сладким и соленым) и добросердечной мукой (одна из его самые знаковые вкусы, где сливки встречаются с кукурузной мукой); легкий и не слишком сладкий крем завершает все.

В дополнение к шишкам и чашкам, можно устроить мини-аффогати для прогулок, где один шарик мороженого сопровождается eggnog, черная вишня, горячий шоколад или кофе. Кофе эспрессо, среди прочих отобранный Cru della Torrefazione San Domenico по всему миру, который также можно употреблять на месте.

Маркетти: Окружающая среда

Яркое окружение с использованием светлых тонов дерева, создающих приятный контраст с намекающими синими постерами из сахарной бумаги, которые рассказывают историю и принципы его мороженого. Есть несколько столиков и полок, где можно спокойно есть мороженое.

обслуживаниеДоступный, внимательный и компетентный в вопросах вкуса и относительного состава.

Рейтинг 4,5 / 5

Marchetti, Корсо Витторио Эмануэле II, 24bis Centro - Турин. Телефон 011/8390879.

Отзыв взят из «Il Saporario - Турин"Из The Black Sheep Publisher.






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.