23.2 C
Рим
Понедельник, 14 июня 2021 г.

Естественный Театр Город Пицца прибывает в Милан на два дня вкуса

Город Пицца прибывает в Милан на два дня вкуса

Автор контента

После трех лет необычайного успеха в Риме (90.000 35.000 заявок в трех изданиях, 2019 26 только в 27 году), La Città della Pizza впервые прибывает в Милан. Великое событие, задуманное Vinòforum и посвященное наиболее любимому итальянскому продукту в мире, состоится в субботу 15 и воскресенье 6.000 октября в Fabbrica Orobia (via Orobia, XNUMX), в закрытом помещении площадью XNUMX мXNUMX, расположенном в самом центре города. в области, которая быстро становится ориентиром для искусства, культуры и моды.

Более 30 лучших шеф-поваров пиццы в Италии приедут в Милан с севера на юг полуострова и представители различных стилистических школ. Команда авторов, выбранная Эмилиано Де Венути, создателем La Città della Pizza и генеральным директором Vinòforum, журналистами Лучано Пиньятаро, Лучана Сквадрилли, Таня Маури и новой записью на миланской сцене, шеф-поваром пиццы Маттео Алоэ, выбрала их. Berbère. В дополнение к обычным критериям отбора, изложенным в «манифесте» La Città della Pizza (www.lacittadellapizza.it/il-manifesto), и, следовательно, была добавлена ​​страсть, качество, исследования, забота и внимание на всех этапах производства. авангард, главная тема, выбранная для La Città della Pizza Milano.

традиционная пицца
От традиционной пиццы до самых оригинальных комбинаций. А какой вкус ты предпочитаешь? (pixabay.com by petrovhey)

«Город пиццы, - подчеркивает Эмилиано де Венути, - уже родился с идеей стать воспроизводимым форматом. А после трех римских изданий, успех которых превзошел самые яркие прогнозы и в ходе которых нам удалось усовершенствовать различные аспекты мероприятия, остановка в Милане представляет собой почти естественную эволюцию. Всем очевидно, что Милан стал основным ориентиром для мира продуктов питания и вина в целом и пиццы в частности. Таким образом, идеальное место для La Città della Pizza, которое остается местом встречи, открытым для всех, от простых энтузиастов до инсайдеров, которым также предлагается возможность для диалога и сравнения. Очевидно, вход бесплатный, чтобы дать каждому возможность исследовать многие грани этой восхитительной вселенной ".

Город Пицца Милан будет уделять особое внимание всему, что является сырьем для пиццы, от «основных», таких как мука, помидоры, оливковое масло и моцарелла, до главных героев самых творческих начинок, такие как мясное ассорти, консервы и сыры. Таким образом, будет большое рыночное пространство, где вы сможете познакомиться, попробовать и купить продукцию небольших и крупных итальянских компаний, стремящихся к совершенству. В то время как для тех, кто хочет протестировать продукты непосредственно на пицце, достаточно будет положиться на мастерство шеф-поваров пиццы; восемь "домов" запланированы на каждый из двух дней. Восемь станций делятся на категории «Неаполитанские», «Итальянские», «Дегустационные», «Порезанные», «Жареные» и «Безглютеновые». Каждый производитель пиццы предложит меню, состоящее из трех различных видов пиццы: одна из двух классических классических блюд: маргарита или маринара, собственная рабочая лошадка и авангардная пицца, в соответствии с темой мероприятия и созданная специально для этого случая. , К этому будут добавлены ароматные творения, которые выйдут из дома «итальянских жареных», в которых примут участие два великих переводчика в национальном масштабе искусства жареной пищи. Также будет возможность поэкспериментировать с комбинациями, начиная с комбинаций с Baladin Craft Beer. В то время как для любителей вина будут разные ярлыки, которые можно сочетать со многими доступными предложениями.

Многие инициативы, в которых могут принять участие как взрослые, так и дети. На самом деле, великие шеф-повара по пицце проводят семинары для энтузиастов лично по таким темам, как разрыхление, пицца на сковороде, хлеб, приправы, безглютеновая пицца, помидоры и многие другие. Тем не менее, маленькие, во многих двухдневных детских лабораториях, смогут весело и весело узнать, что такое здоровая закуска. Наконец, семинары, предназначенные для всех профессионалов, очень интересны, в ходе которых они будут исследованы с помощью ведущих личностей из мира пиццы, все более актуальных и актуальных вопросов, касающихся устойчивости, предпринимательства, аспектов здоровья и многих других. другие технические проблемы






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.