29.9 C
Рим
Понедельник, 14 июня 2021 г.

Естественный Театр Желание испытать вино во время путешествий возрастает

Желание испытать вино во время путешествий возрастает

Автор контента

Подвалы должны быть еще более открыты для размещения винных туристов, которые становятся все более многочисленными и заинтересованы в эмоциях. Но обратите внимание на стандартизацию, более 60% опрошенных итальянцев считают, что посещение винодельни с гидом имеет слишком схожий подход друг к другу.

Вино считается важным фактором туристической привлекательности. Если данные за 2017 год показали, что 41% путешествующих итальянцев посетили винодельню за последние три года и 35% приняли участие в тематическом мероприятии, исследования, относящиеся к концу 2018 года, свидетельствуют о росте этих ценностей, в результате чего они 56% и 44% соответственно. Об этом говорится в ОТЧЕТЕ Роберты Гарибальди об итальянском продовольственном и винном туризме за 2019 год, в котором дана подробная картина сектора и основные тенденции с точки зрения спроса и предложения. По словам автора, «желание открыть для себя и испытать еду и вино стало с годами сквозным элементом, который затрагивает не только небольшой круг энтузиастов, но и обширную разнообразную аудиторию, которая видит большинство посетителей, заинтересованных в возможности для культурного обогащения. Профиль тех, кто попадает в подвал, меняется, а также растет желание новых предложений и услуг, которые могут обогатить посещение этих очаровательных мест в окружении природы. Недавний указ об энотуризме, выпущенный через несколько дней после начала 53-го издания Vinitaly, самого важного события в секторе, является сильным сигналом для всего сектора, который позволит более организованным образом удовлетворить взаимосвязь между спросом и предложением ".

Винные маршруты
Винные дороги: дорога Кьянти Классико (www.trueriders.it)

Итальянский винодел: кто он и что ищет

28% итальянских туристов заявили, что они предприняли как минимум одну ночную поездку за последние три года, мотивированную желанием посетить винодельню и / или принять участие в винном мероприятии.

26% винных туристов говорят, что они посещают три или более винных завода во время поездки, в то время как большинство (74%) посещают одно или два винных завода в среднем.

Поэтому важно подчеркнуть, что для 46% винных туристов посещение винодельни представляет собой наиболее важный этап путешествия, который затем раскрывается, чтобы открыть для себя окрестности. Большинству винных туристов нравятся смешанные маршруты, которые сочетают в себе еду и вино и опыт еды, и поэтому имеют профиль еды и вина, вдохновленный сильным желанием познакомиться с самобытностью, традициями и культурой места, которое они посещают.

Типы сооружений, которые больше всего нравятся этим туристам, - это винодельни, расположенные в исторических домах, 77% которых ценятся; затем следуют семейные (68%), престижные (60%) и дизайнерские (59%) винодельни. Роберта Гарибальди: «Исторические дома с фермами представляют большой интерес как для итальянцев, так и для иностранцев, которые могут быть более ценными по всей нашей стране. Очень интересно отметить, что вид семейных компаний превосходит интерес к престижным компаниям, что свидетельствует о растущем спросе на желание испытать подлинную и местную атмосферу ».

Несмотря на высокий интерес, более 60% опрошенных итальянцев считают, что посещение винодельни с гидом имеет слишком схожий подход друг к другу. В целом, дегустация вин и покупка их по привлекательным ценам являются наиболее востребованным опытом, но данные показывают сильное стремление к более богатому предложению, с дегустацией изысканных блюд в сочетании с продуктами компании, затем такие мероприятия, как дегустация на закате (указано 78% винных туристов) и обед на виноградниках (68%). Туристическая жатва, оздоровительные процедуры и занятия спортом, художественная и психофизическая релаксация также очень ценятся этой восторженной аудиторией, а также возможностью найти мероприятия, посвященные детям. Уровень оценки фактически составляет от 44% до 61%. Это означает явное желание жить и испытать погреб через новые и более интересные способы.

Текущая ситуация предложения

На сегодняшний день нет данных и точной информации о количестве виноделен, открытых для общественности, и о типе предлагаемых услуг. Официальная статистика, на данный момент, не возвращает эти данные. Чтобы частично восполнить этот пробел, было проведено исследование 735 виноделен, постоянно присутствующих во всех выпусках «Золотых гидов Веронелли», издаваемых с 2008 по 2018 год, благодаря сотрудничеству с постоянным семинаром Луиджи Веронелли. Количество компаний, которые объявили открытыми для посещения или дегустации в выходные дни и / или имеют средства размещения, составляет 67% от общего числа; по сравнению с 2008 годом произошло увеличение на 19%. Географически, большинство сконцентрировано в регионах центральной и северной Италии, причем Пьемонт, Тоскана и Венето имеют самые высокие значения - соответственно 23%, 23% и 10% от общего числа. Из данных отчета следует, что винные туристы считают желательными улучшения в открытии погребов для посещения; на самом деле, 61% говорят, что они все еще чувствуют, что их нелегко использовать без предварительного бронирования







Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.