28.6 C
Рим
Среда, 23 июня 2021 г.

Естественный Театр Ничто лучше мороженого не может вызвать улыбку

Ничто лучше мороженого не может вызвать улыбку

Автор контента

Счастье, говорит мудрый, в мелочах. Почему бы и нет, даже в чайной ложке мороженого. IGI-Istituto del Gelato Italiano публикует научные исследования в Италии, в которых изучается таинственная связь между едой и приятной эмоциональной сферой, что позволяет составить идеальную классификацию самых популярных продуктов.

Это открытие принадлежит ученым-компьютерщикам Ниу Себе и Тео Геверсу из Амстердамского университета, которые разработали программное обеспечение, которое может связывать изменения черт лица с эмоциями, которые их определяют. Инновационная программа была применена, чтобы измерить выразительные реакции на взаимодействие с едой более чем 300 человек, которые «предоставили свои лица» для исследования.

Результаты удивительны: когда итальянцы едят мороженое, 86% их лиц выражают счастье, что значительно выше среднего показателя (64%) в других европейских странах. Мороженое превосходит даже шоколад, повсеместно считающийся одним из самых вкусных продуктов: для еды богов, на самом деле, индикатор счастья касается «только», так сказать, 61 процентного пункта. В любом случае, если мы объединим две ценности, шоколадное мороженое должно представлять собой настоящий «концентрат счастья». Абсолютный прообраз улыбчивости пищи ...

мороженое

Само собой разумеется, было менее захватывающим кусать яблоко или попробовать йогурт: итальянцы считают выражение «нейтральным» для 89% и 86% соответственно. На последнем месте вместо этого зерновой батончик, который компьютер классифицирует как что-либо, кроме удовлетворения еды: на лицах участников возникает чувство «гнева» со значением, равным 26%.

У исследования полезной ценности мороженого есть выдающийся прецедент: для тестирования инновационного программного обеспечения исследователи выбрали самое загадочное выражение в истории искусства, а именно «Мона Лиза» Леонардо да Винчи, которая на протяжении пяти веков нас исправляла его рамка с неоднозначной и очаровательной улыбкой. Настоящий девятый тест для компьютера, который сумел раскрыть тайны загадочной живописи: анализ особенностей Моны Лизы фактически установил, что ее улыбка на 83% выражает счастье и обусловлена ​​лишь в небольшой части от негативных эмоций, таких как отвращение (9%), страх (6%) и гнев (2%).

Исследование, проведенное Университетом Амстердама, подтверждает результаты исследования, проведенного Институтом психиатрии в Лондоне, который показал, с помощью методов визуализации мозга, что одной чайной ложки мороженого достаточно, чтобы «включить» те же центры удовольствия в мозг также стимулируется выигрышем денег или прослушиванием нашей любимой музыки. Изображения, обнаруженные с помощью магнитно-резонансной томографии, фактически показали активацию орбитально-лобной коры, места положительного эмоционального удовольствия и других областей мозга, таких как первичная сомато-сенсорная кора, активируемая консистенцией и температурой мороженого, кора островка, активируемая вкусом мороженого, моторная кора, активируемая движениями рта в связи с действием поедания мороженого, и дорсо-латеральная префронтальная кора, активируемая вниманием к «возбуждающему» раздражителю мороженого , Короче говоря, эти утонченные экспериментальные методы объективно доказали, как потребление мороженого обеспечивает сильное эмоциональное ощущение удовольствия / счастья, связанное «да» с воспоминанием / изображением, которое у каждого есть о мороженом, но
а также его консистенция, его температура, тот факт, что он тает во рту, и множество других ощущений, связанных с этой пищей, которые проявляются на лице в выражении блаженного удовлетворения и удовлетворения.

По оценкам IGI (которая обработала данные AIDI-Ассоциации итальянской кондитерской промышленности), 25 миллионов итальянцев будут есть мороженое 2 или 3 раза в неделю с июня по сентябрь, а 10 миллионов будут наслаждаться этим свежим удовольствием. дни.
А в 120 летних дней потребление упакованного мороженого составит около 2,5 кг на душу населения по сравнению с 4 кг в год. Менее половины по сравнению с 7,7 кг в Швеции, 7,6 кг в Финляндии и 6 кг в Дании, которые демонстрируют, что страсть к холодному десерту не знает границ и широт.

Кто улыбается больше всего? Мороженое - холодное удовольствие, которое объединяет всех итальянцев, но согласно исследованию IGI-Demoskopea «Поколение ... Gelato», это молодые 14-24 года, которые возглавляют патруль энтузиастов со средним еженедельным потреблением в период. летом чуть более 3 порций (3.3, по сравнению с около 2 для взрослых) и пик (19%) поклонников, которые не могут обходиться без него и есть его каждый день.
Важные цифры, но, однажды переведенные на «укусы» и «лизать», они говорят, что летом каждый итальянец будет потреблять чуть менее 150 граммов мороженого в неделю. Другими словами, полтора грамма гарантированного счастья. Слишком мало, чтобы вызвать раздражающую вину.

«Преимущество мороженого - и в особенности промышленного - объясняет профессор Кальдароне, заключается именно в большом разнообразии порций и типов продуктов (от очень маленьких кусочков, чуть больше на кусочек, до мега-шишек и палочек и от нескольких десятков калорий до нескольких сотен), что позволяет нам выбрать тот, который наилучшим образом соответствует нашим потребностям. Поэтому важно выяснить и прочесть питательные этикетки, которые присутствуют на каждой упаковке промышленного мороженого, и соответственно скорректировать ... Короче говоря, учитывая, что мороженое, как и любая другая еда, должно быть правильно включено в ежедневный план питания и употребляться в количестве и частота, соответствующая образу жизни, эти последние исследования «счастья» подтверждают то, что я говорил в течение некоторого времени, а именно, что каждый, абсолютно каждый может и должен иметь возможность наслаждаться хорошим мороженым в мире и «счастливо».






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.