26.8 C
Рим
Суббота, 19 июня 2021 г.

Здоровье за ​​столом Папы за столом

Папы за столом

Автор контента

Любопытство, которое подталкивает общественное мнение, а не желание узнать, каковы гастрономические привычки пап, всегда было очень живым. Фактически, первые сорок девять пап, от святого Петра до святого Геласия I, умершего 21 ноября 496 года, вошли в историю благодаря консолидированным убеждениям и традициям как святые, и можно подумать, что даже если не все мученики, все они, должно быть, были благочестивыми. и умеренный, способный контролировать порок капитала
из "горла".

Дело в том, что Карл Великий, прямо вызванный Папой Римским Львом III в Рим, обнаружил настоящий княжеский двор между Латеранским и Ватиканским, где не могло быть недостатка в адекватной кухне. Таким образом, папская власть росла, а вместе с ней и помпезность курии, даже если
Папская власть несколько раз рисковала внезапными неудачами с избранием соперников Антипапи и женихов, которых поддерживали иностранные державы, кадет Франции, Карл Анжуйский или Арагон (Питер).

кулинары
(Pixabay.com)

Симон де Брион, избранный 22 февраля 1281 года по имени Мартина IV, считался неумелым, почти всегда проживая в личных целях в Орвието, где он также был коронован, и вошел в историю как грозный дегустатор из угря близлежащего озера. Больсена утонула в Верначча. Говорят, что из-за обилия угрей он умер в Перудже 26 марта 1285 года от желудочно-кишечных осложнений.

Есть основания полагать, что сама концепция Двора после первых героических веков поощряла щедрые проявления религиозного характера, но чаще всего гастрономического характера (например, San Gregorio I Magno 590-604). Принято считать, что папский двор во Франции не был трезвым: достаточно посмотреть на нынешний замок-резиденцию Пап в качестве туриста, который с Климентом VI (1942-1352) принимает вид укрепленного дворца. Кто бы дал
копейки за монашеский образ жизни папского двора, поддерживаемый королем Франции в самом процветающем регионе этого королевства, самом утонченном и радостном мире?

Климент V, Иоанн XXII, Бенедикт XII, Климент VI, Иннокентий VI, Урбан V и Григорий XI (с 1305 по 1378) были французскими папами, и вполне законно подозревать, что они были «счастливыми» папами даже за столом. Это не пошло лучше в эпоху Возрождения. Чего можно было ожидать от Александра VI Борджиа, чьи блюда приготовлены его дочерью Лукрецией, избранной для этих задач, или папой Львом X Медичи, который представил тосканские деликатесы в Риме?

Папы эпохи барокко, безусловно, не сияли своей мягкостью в целом, и, возможно, именно по этой причине слава о роскоши и удовольствии, покаянных столовых, к тому же на волне консолидированного кумовства. На самом деле, все семьи, которые отдали папу в церковь и не были вообще бедными, имели дворцы, подобные фернезийским, со своими римскими деликатесами в Тоскане? Фарнезине, Памфили, Одескальки, Дориа и Браски, чтобы назвать несколько.

Суд в роли Папы-короля (Пия VII, Льва XII, Пия VIII, Григория XIV и прежде всего Пия IX, даже если он был осмеян популярным священником Джузеппе Джоаккино Белли, собравшим настроения миниатюрных людей), не будет покаянным. Действительно, сам Пий IX, хотя и был жертвой Рисорджименто, был склонен нюхать табак и, возможно, попробовать вкусный бордо, посланный ему Наполеоном III.

Пий X, ангельский и нежный, как хороший отец венецианской семьи, рано умер от разбитого сердца в начале первой великой войны. Конечно, ему не хватало чувствительности к новым временам, как и его предшественнику. Бенедикт XV пошел по его стопам, борясь за мир. Уже эти последние три Папы не вызывали кулинарную критику, которая выходила за рамки хорошего супа из капусты и мясного рулета с салатом с лицензией на стакан
красное вино

Пий XI начал новую эру: Ватикан с помощью Латеранских пактов мог возродить свои истощенные сундуки со Священным годом искупления (1988), но прежде всего он стал международным юридическим лицом, самым маленьким государством в мире, настоящим Государство, территория, дипломатические отношения, автомобили, марки и государственные финансы. У Пия XI даже было радио, чтобы общаться со всем миром, который, будучи курированным самим Гульельмо Маркони, представлял для тех времен «non plus ultra» с точки зрения технологии. Пий XI был закаленным человеком, даже если он курил тосканскую сигару, и не много говорил о себе по отношению к столу. Пост с духовными упражнениями принес бы пользу Папе.

Пий XII, личность, обеспокоенная его идеями и обстоятельствами, был воспринят римлянами как благословение именно потому, что он был римлянином: со времен Юлия III римский епископ Рима не был избран; и предыдущий не произвел большого впечатления. Конечно, он не выпендривался как гость, который выходил за пределы супа в бульоне и моцарелле. Что-то более аппетитное скользило по столу Иоанна XXIII, даже если его крестьянское происхождение приводило только к вкусным, но простым блюдам, с некоторой снисходительностью к восточным блюдам, сделав Апостольского нунция в Стамбуле: не было бы даже нескольких бокалов вина красный.

Павел VI возвращает нас к больничной диете, как для Пия XII и Льва XIII. Иоанн Павел I, как папа, жил слишком мало, чтобы судить за столом.

Иоанн Павел II, с другой стороны, был папой в центре и рисовал всю землю польским языком. поэтому и его кухня не преминула говорить по-польски. Разумно предположить, что папа Бергольо также предложил кухне отпечаток францисканской трезвости, которая сделала его известным всему католическому, мусульманскому, еврейскому и индуистскому миру, но также и атеистическому. Hurray. Необычайный летописец Джузеппе Джоаккино Белли записал приглушенный голос римского народа о пищевых привычках папы.

Подушки папы

С тем, что c'er c'è mcompare
вворзуто заставило меня ввести стамматина
самая святая подушка. Cuscinà?
Какая подушка! У вас есть морской порт.

Аккумуляторы, кастрюли, сковородки, кальяры,
Косциотти де Вителла и де Вакцина,
Цыплята, яйца, молоко, pessce, травы, свинина,
охота, это редкая судьба.

Я говорю: «Я люблю тебя, сор Падре Санто».
Диссе: «Кроме того, вы не видели несоответствия,
что де грация де дио выходит таким же образом ».

Я говорю: «Эх, простите, бедняга!
а как насчет обеда с Высокопреосвященством? "
«Нет», говорит он, «папа всегда растет один».

Март 25 1836






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.