29.6 C
Рим
Четверг, 24 июня 2021 г.

Черная овца Турин: Остерия Ла Капаннина

Турин: Остерия Ла Капаннина

Автор контента

Для многих поклонников центра Турина, La Capannina является одним из лучшие неаполитанские пиццерии в городе, где можно съесть пиццу с длинным разрыхлителем, хорошо перемешанным и с отличными ингредиентами в начинке. В остальном, есть традиционные блюда пьемонтской кухни, такие как нож батута «Гранда», древнее розовое магателло (версия vitello tonnato со старомодным соусом из тунца, без майонеза), ньокки алла бава (фондю из томатов Beppino Occelli), тушеное в Барбере и "вновь" смешанное вареное мясо, а также рыбные блюда, такие как тушеная треска, спагетти с цветами и моллюсками из кабачка и сезонными овощами, такими как артишоки, тыква и лук-порей.

Турин: Остерия Ла Капаннина
Турин: Остерия Ла Капаннина

Мы начали наш ужин с горячих и холодных блюд, которые включали в себя ассортимент самых типичных закусок Пьемонта: перцы с банья кауда, кабачки, фаршированные мясом, анчоусы и зеленый язык и котечино, где в целом все было хорошо, с хорошим уплощенные и не слишком обильные порции, за исключением слегка слишком навязчивого чесночного вкуса в bagna cauda и в зелени bagnet. Пицца с отличным вкусом: белая с цельнозерновой мукой (прибавка 1 евро), увенчанная колбасой и брокколи, и красная с запеченным перцем, твердая и вкусная, и вареная колбаса Bra.

На десерт - приличная корзиночка со сливками шантильи и свежими фруктами, с не очень ароматной выпечкой и немного слишком компактными сливками, и хороший пирог с теплым фисташковым сердцем, приготовленный из рисовой муки. Аплодисменты за то большое внимание, которое уделяется всей пищевой непереносимости (в меню много безглютеновых блюд), а также вегетарианским и веганским привычкам питания, таким как рисовая моцарелла на пицце, тофу-мусс для начинки из цуккини, корзина артишока риса.

Остерия Ла Капаннина: окружающая среда

Интерьер на полпути между подвалом Ланге, со сводами и кирпичными стенами, и нью-йоркский коктейль-бар с подвесными светильниками и черными лакированными поверхностями. Барная стойка с подсветкой и еще более уютная комната в белых тонах дополняют обстановку.

обслуживание: Быстро, внимательно и компетентно со стороны многочисленных официантов в столовой.

Рейтинг 3 / 5

Остерия Ла Капаннина, Via Vitaliano Donati, 1 Центр - Турин. Телефон 011/545405

Отзыв взят из «Il Saporario - Турин"Из The Black Sheep Publisher.






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.