26.1 C
Рим
Понедельник, 14 июня 2021 г.

Cеть Хлеб с оливковым маслом, простой, хороший и вкусный, готовить дома

Хлеб с оливковым маслом, простой, хороший и вкусный, готовить дома

Автор контента

Производство и потребление хлеба восходит около 6000 лет назад. Сегодня хлеб представляет собой основной продукт питания западных цивилизаций.

Среди самых популярных хлебов, особенно детских, есть масляные бутерброды, которые славятся прежде всего своим ароматом, а также мягкостью мякиша, привлекательным ароматом и легкостью.

Несмотря на все достоинства, бутерброды с маслом не особенно энергичны: 299 ккал / 100 грамм, калорий в основном за счет углеводов из муки (73%) и оливкового масла (18%).

Процедура приготовления этих бутербродов очень проста.

хлеб с оливковым маслом
хлеб с оливковым маслом

Ингредиенты для масляных бутербродов

300 г муки 0
200 г муки 00
300 мл теплой воды
10 г свежих пивных дрожжей
70 мл оливкового масла (плюс дополнительные, чтобы почистить бутерброды)
10 г соли
10 г сахара

Порядок действий:

В миску миксера просейте муку, добавьте сахар и измельчите пивные дрожжи.
Добавьте воду и начните месить, добавьте соль от дрожжей.
Промойте масло и продолжайте перемешивать до получения однородного и твердого теста.
Перенесите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и сформируйте шарик
Оставить подниматься в теплом месте примерно на 4/5 часов (необходимо удвоить объем)
По истечении времени раскатайте тесто скалкой, чтобы получить не очень тонкий лист  
Получить 8 прямоугольников с листа. Прокрутите каждый прямоугольник на себя, чтобы получить маленькие цилиндры  
Выложите бутерброды с маслом на слегка отстраненном противне, выстланном пергаментной бумагой, и дайте снова подняться примерно на 1 час.  
Доведите духовку до статической температуры 250 ° C.
Слегка обрызгайте поверхность масляных рулонов теплой водой
Выпекать и снизить температуру в духовке до 180 ° C. Готовьте бутерброды около 20 минут, они должны быть золотисто-коричневого цвета






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.