20.4 C
Рим
Пятница, 18 июня 2021 г.

Естественный Театр Цена вина? Под влиянием региона выращивания винограда и пола покупателя

Цена вина? Под влиянием региона выращивания винограда и пола покупателя

Автор контента

Репутация винодельческого района оказывает существенное влияние на склонность к покупке по высокой цене. Потребительские привычки влияют на выбор, но секс также важен: женщины готовы платить больше, чем мужчины.

Вкус может иметь меньшее отношение к тому, что потребители готовы платить за вино, чем вы думаете. Фактически, происхождение вина иногда оказывало большее влияние, чем вкус, на готовность человека платить больше за вино.

Эта тенденция была обнаружена в исследовании университетских исследователей из штата Вашингтон, Миннесоты, Гонконга и Кореи. Тест состоял из трех этапов.

  • Этап 1: слепой дегустационный тест, в ходе которого участники не получили никакой информации о вине.
  • Этап 2: участникам была предоставлена ​​страна происхождения вина перед дегустацией.
  • Этап 3: перед дегустацией была предоставлена ​​полная информация о винах, включая такие атрибуты, как виноград, регион и погреб происхождения.

Во время каждой дегустации участников просили попробовать и оценить каждое вино на основе выбранных атрибутов и назначить цену для этого конкретного вина. Изученные вина были шесть, три красных и три белых, и имели сопоставимые цены.

самые потребляемые напитки в мире
Вино. Фото предоставлено Кимом Эллисом от unsplash.com

Исследователи обнаружили, что выявление страны и региона происхождения вин Айовы и Висконсина отрицательно сказалось на том, сколько участники готовы платить за бутылку. Покупатели указали, что они будут готовы платить в среднем на 2,70-4,80 долл. США за бутылку меньше, чем розничная цена, указанная для вина.

Аналогичные результаты были выделены для вин из Германии и Аргентины, хотя дальнейший анализ показал, что на эти две страны меньше влияет восприятие региона.

Исследователи также поняли, что женщины, участвующие в исследовании, оказались более склонными к оплате, чем мужчины. Кроме того, молодые потребители, как представляется, имеют большую готовность платить, чем пожилые потребители.

Кроме того, «новички» или те, кто пьет вино редко или реже одного раза в месяц, полагались в основном на информацию о стране происхождения в своих рейтингах вин по сравнению с «опытными потребителями» или теми, кто пьет вино более одного раза. один раз в неделю и, согласно результатам исследования, больше полагались на сенсорное качество или вкус.






Мы молодая редакционная реальность мы не получаем государственного финансирования, Наша работа поддерживается только вкладом издателя (CuDriEc Srl) и рекламным доходом. читатели они наши настоящее богатство, Каждый день мы стараемся доставить точные, уникальные и истинные идеи.
Поддержите Moondo, поддержите независимую информацию!
Я хочу отправить бесплатное пожертвование в Moondo (нажмите и пожертвуйте)



ваш мнение для нас это очень важно
Прокомментируйте WhatsApp
Теперь и в Новостях Google, нажмите здесь и следуйте за нами



Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку

Будьте в курсе последних идей.
Оставьте свой адрес электронной почты, выберите свои интересы и бесплатно получите на свой почтовый ящик первую страницу Moondo с самыми интересными новостями, выбранными для вас.