Raffaele Coppolino
Nato nel 1980 e diplomato al Liceo Scientifico Nino Cortese di Maddaloni nell’anno 1999. Iscritto alla Facoltà di Giurisprudenza presso l’Università della Campania “Luigi Vanvitelli” interrompo gli studi per entrare nel mondo del lavoro. Dal 2004 muovo i primi passi nell’Industria Alimentare, nel settore della distribuzione e della vendita e tuttora vivo la professione con lo sguardo attento di chi si impegna a promuovere e tutelare un comparto trainante dell’Italia. Appassionato dello Stoicismo, determinista e fervido ottimista, per me il bicchiere è sempre “mezzo pieno”!
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Raffaele Coppolino
Nato nel 1980 e diplomato al Liceo Scientifico Nino Cortese di Maddaloni nell’anno 1999. Iscritto alla Facoltà di Giurisprudenza presso l’Università della Campania “Luigi Vanvitelli” interrompo gli studi per entrare nel mondo del lavoro. Dal 2004 muovo i primi passi nell’Industria Alimentare, nel settore della distribuzione e della vendita e tuttora vivo la professione con lo sguardo attento di chi si impegna a promuovere e tutelare un comparto trainante dell’Italia. Appassionato dello Stoicismo, determinista e fervido ottimista, per me il bicchiere è sempre “mezzo pieno”!
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Intervista a Michele De Blasio, executive chef dei Giardini del Fuenti di Vietri sul mare
di Raffaele Coppolino
Sei stato allievo di Alain Ducasse, dei fratelli Pourcel, di Alfonso Iaccarino, di Pierre Gagnaire, Martin Berasategui, Seji Yamamoto, Arnaud Lallement, Jose' Andres.
Sicuramente tutte esperienze rilevanti dal punto di vista...
