venerdì 22 Novembre 2024
Home Tags Elaiogastronomia

Tag: elaiogastronomia

Evo-luzione: dalla tecnologia alla tavola di Maria Lisa Clodoveo

La Professoressa Maria Lisa Clodoveo, docente di scienze e tecnologie alimentari del Dipartimento Interdisciplinare di Medicina dell’Università di Bari, in occasione dell'ultimo incontro con...