Tag: food
Il pane artigianale è ancora il preferito dagli italiani
Deve essere fresco, capace di durare per più giorni e a base di materie selezionate il pane che gli italiani prediligono e che acquistano...
Il boom del gelato artigianale: vale 16 miliardi di euro
Un'eccellenza gastronomica che, solo in Europa, conta 9,5 miliardi di euro di fatturato, 315.000 addetti e oltre 65.000 punti vendita. È il gelato artigianale,...
Le parole d’ordine e le mode del prossimo decennio del food
Cosa mangeremo al ristorante nei prossimi 12 mesi? A disegnare lo scenario food del prossimo anno è TheFork, app di ricerca e prenotazione dei...
