Tag: parmigiano
E’ guerra legale tra Consorzio del Parmigiano Reggiano e la Kraft
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha depositato, nei giorni scorsi, il ricorso contro la multinazionale Kraft Foods Group Brands LLC che sta tentando di...
I mille usi del Parmigiano, dagli antipasti fino ai dessert
I grandi chef lo utilizzano abbinandolo a frutta a verdura, per impreziosire carne e pesce e persino per preparare gustosi dessert. Il punto di...
