Tag: industria agroalimentare
Artigiani ed industria
Forse darò l’impressione di voler
partire da troppo lontano per affrontare il tema dell’artigiano e
dell’industria, ma per me le due forme che hanno rivoluzionato l’organizzazione
dell’uomo...
Una nuova vita agli scarti e sottoprodotti dell’industria agroalimentare
Da scarti e sottoprodotti si arriva a ingredienti che potranno così essere riutilizzati per la produzione di nuovi prototipi alimentari, mangimistici, nutraceutici, cosmetici o...
