martedì 5 Novembre 2024
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2018 Anno Nazionale del Cibo italiano: se non è solo celebrazione...

I ministri Dario Franceschini e Maurizio Martina hanno proclamato il 2018 Anno nazionale del cibo italiano. “Si punterà sulla valorizzazione dei riconoscimenti Unesco legati al...

L’albo dei mastri oleari e un premio alla carriera

La prima pietra per costruire un nuovo mercato del cibo Oggi iI Made in ltaly è percepito nel mondo come un vero status symbol, e...

Necessario tutelare il cibo artigianale

Gli oliveti sono un patrimonio ambientale e culturale, non solo produttivo. Poi va valorizzata la funzione produttiva a cui assolvono i frantoi oleari e...