Cantine Isola è una delle enoteche più storiche in città, un tempo ritrovo degli abitanti del quartiere, ora, divenuto Chinatown, di una clientela molto varia e affezionata al bere bene. L’offerta è molto ampia e ben strutturata, famosa soprattutto per la qualità e la ricerca dei vini sia italiani, presenti con tante referenze di tutte le regioni, che francesi, dove la Borgogna, sia per i bianchi che per i rossi, la fa da padrona. Ma in questa bottega il vino non si vende soltanto, anzi lo si può degustare soprattutto all’ora dell’aperitivo, con una formula molto semplice: si paga il calice scelto, con prezzo variabile a seconda del valore della bottiglia, e ci si serve al bancone dove sono esposti piatti con degli stuzzichini molto gustosi che vanno dalle puntarelle crude, al pane toscano a fette con olio e sale, dalle bruschette con verdure (gustose quelle ai peperoni e quelle con pomodorini da noi assaggiate) ai salumi o paté di carne, il tutto in un’atmosfera piacevolmente accogliente.
Cantine Isola: ambiente
Il locale, arredato in modo rustico e con mobili in legno scuro, si sviluppa in due sale: la prima ha da un lato il bancone per la mescita sul quale viene allestito il buffet per l’aperitivo, dall’altro c’è una parete piena di bottiglie, soprattutto italiane, suddivise per regioni; sul retro trova spazio una piccola sala con un tavolo ed alcuni sgabelli, delle cantinette per il raffreddamento e alle pareti bottiglie di vini francesi. Completa il tutto un affollato dehor con sedie e tavolini allestito sulla pedonale Via Sarpi.
Servizio: Molto disponibile e competente.
Voto 4/5
Cantine Isola, Via Paolo Sarpi, 30 – Milano. Telefono 02/3315249
Recensione tratta da La Pecora Nera Editore
