Tag: cultura del cibo
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Nessuno se lo ricorda. Il 2018 fu celebrato “Anno nazionale del cibo italiano”. Lo proclamarono due ministri, Dario Franceschini e Maurizio Martina.
Il programma dei...
Alimentazione e dintorni
La comunità scientifica condivide oggi l'opinione che
l'alimentazione debba essere considerata come linguaggio quindi forma e mezzo
di comunicazione all'interno di una famiglia, di un nucleo...
