Tag: frittura
Il punto di fumo dell’olio d’oliva è basso? Un falso problema
E' un classico delle discussioni a tavola: mai l'extra vergine di oliva, o anche l'olio di oliva, in frittura perchè ha un punto di...
Roma: Pastella, la bottega del fritto
Supplì, arancini e crocchette di vario genere fritti sul momento costituiscono l’offerta principale di Pastella, allegro locale di Montesacro, disponibili sia da asporto sia...
