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Tag: ricetta

Malanni di stagione? L’antico rimedio della nonna funziona sempre! Latte, miele...

Questo è il momento dei raffreddori, delle influenze, di tosse, mal di gola e catarro, tipici malanni di stagione, soprattutto per i più piccoli....

Spaventosi e terribili dolcetti gustosi: fantasmi meringa

Con Halloween alle porte ecco alcune idee per simpatici dolci. Fantasmi meringa: ricette gustose e simpatiche da proporre a grandi e piccini. Spaventosi e terribili...

La Torta dell’Anima, ecco da dove nasce il tradizionale Trick or...

Trick or Treat? Dolcetto o scherzetto? E’ questo il motto dei bambini durante la notte di Halloween mentre sfilano di casa in casa alla...

Sapori della tradizione: il Pan dei Morti, un dolce povero ma...

Fatto di biscotti, zucchero e spezie, questo dolce si mangia nella notte tra l’1 e il 2 novembre. Il pan dei morti è povero...

Mele caramellate stregate per un Halloween goloso

Le mele caramellate sono sicuramente uno dei simboli per eccellenza della festa di Halloween. La notte stregata sta per avvicinarsi ed è bello abbracciare...

Dolci di Halloween: prepara le mostruose dita della strega!

I preparativi per Halloween sono entrati nel vivo, girando per le vie delle nostre città spicca prepotente nelle vetrine dei negozi il colore arancio...

Funghi porcini: i protagonisti delle nostre tavole autunnali. Come pulirli, cucinarli...

L’autunno è arrivato e dal nulla iniziano a spuntare funghi di tutte le specie. I boschi in questo periodo si riempiono di questo prodotto...

Dai più gusto al tuo bollito: prepara una deliziosa salsa verde!

La salsa verde è un condimento tradizionale del nord Italia, utilizzata soprattutto con il bollito di carne, ma può essere impiegata per condire anche...

Ciambellone variegato alla Nutella Bimby, una soffice dolcezza

Ciambellone variegato alla Nutella Bimby, veloce e facile da preparare per avere sempre un dolce in casa super goloso! Per non dover comprare i dolci...

Mai provato il riso all’ananas? Una ricetta per portare in tavola...

Hai mai provato l'abbinamento riso ananas? Prova la ricetta dell'riso all'ananas Nella cucina asiatica, in particolare in quella Thailandese, è un abbinamento molto comune. Il...

Per un manifesto degli artigiani del cibo

Alcuni ritengono sia il marchio del produttore, altri quello di chi lo immette nel mercato, altri ancora che la vera garanzia venga dalle indicazioni riportate in etichetta: nessuno sembra invece prestare particolare attenzione alle caratteristiche produttive. E' a...

L’Italia è un Paese felice?

La domanda è impropria e non meriterebbe risposta. E’ sempre sostanzialmente errato parlare di felicità/infelicità di un Popolo, di una Nazione, di un Paese, di una qualsivoglia collettività-comunità. Quello stato d’animo rappresenta, in positivo o in negativo,...

Come riconoscere un cornetto di qualità? Tutto quello che devi sapere

“Non esiste banalità” sosteneva, giustamente a mio avviso, Cesare Zavattini. Cercando banalità nel vasto campo dell’alimentazione non mancano occasioni per segnalare qualche cosa che al di là delle apparenze risulta essere banale. Nel campo della alimentazione della gastronomia il cibo  banalizzato per...
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