Tag: salute a tavola
Mangiare da professionisti ovvero il foodismo
Steven Poole giornalista inglese della prestigiosa testata The Guardian, ha scritto un articolo molto interessante, portato a conoscenza dei lettori italiani da un settimanale...
Il vino naturale viene meglio metabolizzato dal nostro corpo rispetto a...
Bevande alcoliche diverse possono avere effetti diversi sulla concentrazione di alcol nel sangue (BAC) e sulla neurotossicità, anche se equalizzate per il contenuto di...
I grassi trans sono pericolosi nemici del nostro cervello
Il rischio di ammalarsi di malattie neurodegenerative potrebbe aumentare del 52-74% con un consumo eccessivo di cibi contenenti grassi cattivi trans, ad esempio margarine,...
Un po’ di vino per curare ansia e depressione
Ricercatori americani dell’Università di Buffalo hanno condotto un esperimento con l’utilizzo di cavie da laboratorio sottoponendole per lungo tempo a condizioni di stress e...
Ricette di cucina e salute
Da quando televisione e carta stampata dedicano ampio spazio a tutto ciò che ruota intorno all'alimentazione-nutrizione si possono ascoltare pareri i più disparati...
Mangiare il giusto, mangiare troppo o troppo poco non fa vivere...
I disturbi del comportamento alimentare sono spesso sotto gli occhi di tutti ma non tutti vogliono o sanno vedere. E' molto facile mangiare troppo....
