Tag: mangiare sano
In onore di Italo Arieti
2018 anno del cibo italiano: un ricordo di Italo Arieti.
In questo 2018, anno del cibo italiano, cade il primo anniversario della morte di Italo...
I grassi trans sono pericolosi nemici del nostro cervello
Il rischio di ammalarsi di malattie neurodegenerative potrebbe aumentare del 52-74% con un consumo eccessivo di cibi contenenti grassi cattivi trans, ad esempio margarine,...
Le proprietà delle mandorle per preservare la pelle dall’invecchiamento
E' noto che la lucentezza, l'elasticità e la funzionalità del nostro organo più importante, la pelle, dipendono in gran misura da ciò che mangiamo.
Un...
L’importanza dell’equilibrio del microbioma per far felice l’intestino
La nutribiotica è l’alimentazione che sostiene il microbiota. Se nell’intestino ci sono pochi bifidobatteri, la dieta consigliata è ricca di alimenti come cicoria, cipolla,...
Più omega 3 nella dieta per ridurre il rischio di malattie...
Le persone che hanno ricevuto omega-3 da integratori di olio di pesce in studi clinici randomizzati avevano rischi inferiori di attacco cardiaco e altri...
Il pericolo microplastiche nelle bustine del tè
Molte persone stanno cercando di ridurre il loro uso di plastica, ma alcuni produttori di tè si stanno muovendo nella direzione opposta: sostituire le...
Aglio e cipolla in soffritto per proteggere contro il cancro al...
Aglio e cipolla, ancora meglio se consumati insieme nel soffritto, potrebbero avere un potente effetto protettivo contro il cancro al seno. Il soffritto mangiato...
Aumentano i casi di allerta alimentare in Europa
La relazione del 2018 sull'uso del sistema di allarme rapido per gli alimenti e i mangimi pubblicata oggi mostra che lo scorso anno gli...
Dieta e salute vanno a braccetto con l’olio extra vergine d’oliva
La corretta divulgazione dell'olio extra vergine d'oliva non può dimenticare anche le zone di produzione di eccellenza di questo prodotto perché l'abitudine all'uso rischia...
Attenzione a ciò che mangiamo!
Estendiamo il diritto del consumatore ad essere informato
Mi sono abbonato a “Il Salvagente” e consiglio anche a voi di farlo. Si perché questi giornalisti...
Mangiare il giusto, mangiare troppo o troppo poco non fa vivere...
I disturbi del comportamento alimentare sono spesso sotto gli occhi di tutti ma non tutti vogliono o sanno vedere. E' molto facile mangiare troppo....
Come riconoscere un cornetto di qualità? Tutto quello che devi sapere
“Non esiste banalità” sosteneva, giustamente a mio avviso, Cesare Zavattini. Cercando banalità nel vasto campo dell’alimentazione non mancano occasioni per segnalare qualche cosa che...
