Succede Oggi Sole su gran parte del Centro-nord e sulla Sardegna. Pioggia su gran parte del Centro-sud e sulla Sicilia…
La ricerca, appena pubblicata sulla prestigiosa rivista scientifica Gut, evidenzia come esista un rapporto diretto tra l'alimentazione, il microbioma intestinale…
Non vorrei fare antipolitica facendo notare che in televisione si parla di cibo e di gastronomia tutto il giorno. E'…
Sulla Freccia Rossa rientrando a Roma da Parma ho davanti ai miei occhi due signore orientali, cinesi forse, che fanno…
La comunità scientifica condivide oggi l'opinione che l'alimentazione debba essere considerata come linguaggio quindi forma e mezzo di comunicazione all'interno…
Una ricerca mette sul banco degli imputati l'acido proprionico, identificato sulle etichette dei cibi come E280. E' largamente utilizzato come…