di Lamberto Baccioni Quanti oli? Quali oli? Nei suoi 7000 anni di storia si sono prodotti diversi tipi di olio…
Difesa delle colture tipiche e del paesaggio nazionale Il paesaggio agrario Italiano è caratterizzato ormai da molti secoli da oliveti.…
Il Professor Riccardo Amirante, autore della tecnologia di estrazione dell’olio dalle olive con gli ultrasuoni in occasione dell'ultimo incontro con Olio&Salute…