Salute a tavola

Lo sciocchezzario dietetico

Qualche anno fa un simpatico informatore farmaceutico ha pubblicato lo stupidario medico ovvero una raccolta assai divertente, sorprendente e sconvolgente…

27 Novembre 2019

La scomparsa del Maestro Abbado si sarebbe potuta evitare?

La scomparsa del Maestro Claudio Abbado ha sconvolto e addolorato tutti, i capi di Stato e i comuni cittadini non…

15 Novembre 2019

Salute e pane asciutto

Leggendo questo libro ci accorgiamo di aver desiderato, fin dalle prime pagine di arrivare fino in fondo per soddisfare una…

7 Novembre 2019

Mangiare: un bisogno primordiale

Massimo Montanari è uno dei più eccelsi studiosi di Storia dell’Alimentazione nell’Università di Bologna. È stato autore e promotore di…

29 Ottobre 2019

Rileggendo “L’Apollo Buongustaio”

Molti anni fa mi venne la fantasia di pubblicare un articolo sulla Strenna dei Romanisti. Mi fu detto più o…

21 Ottobre 2019

Il trippaio di Catania

A Catania si possono visitare due mercati all'aperto: la Fiera e la Pescheria. Il primo si trova nelle adiacenze di…

9 Settembre 2019

Lecca lecca e patatine

Sulla Freccia Rossa rientrando a Roma da Parma ho davanti ai miei occhi due signore orientali, cinesi forse, che fanno…

24 Agosto 2019

Lo sciocchezzario dietetico: sfatiamo i tabù

Qualche anno fa un simpatico informatore farmaceutico ha pubblicato lo stupidario medico ovvero una raccolta assai divertente, sorprendente e sconvolgente…

17 Agosto 2019

L’invito a cena

Ho accettato volentieri un invito a cena dove avrei fatto la parte dell'ospite di riguardo. La padrona di casa mi…

10 Agosto 2019

I Papi a tavola

La curiosità che spinge l'opinione pubblica, e non, a conoscere quali siano le abitudini gastronomiche dei papi, è stata sempre…

3 Agosto 2019