di Fabrizia Cusani e Giampaolo Sodano Leggendo la storia dell’olio, girando l’Italia, si scopre con meraviglia quanto sia antica e…
Il Professor Riccardo Amirante, autore della tecnologia di estrazione dell’olio dalle olive con gli ultrasuoni in occasione dell'ultimo incontro con Olio&Salute…
Avevo sempre pensato di essere una persona onesta, responsabile; un cittadino consapevole dei propri diritti, ma soprattutto dei doveri verso…
Nel corso dell’ultimo decennio abbiamo assistito ad un progressivo mutamento dei mercati come effetto della recessione economica, della globalizzazione, dell’entrata…
Occasione interessante ora che abbiamo un anno dedicato al cibo ed alla qualità Uno stato di confusione, anche di paura…