Teatro Naturale

Coronavirus: non ci sono prove che il cibo sia fonte o via di trasmissione

L'EFSA osserva con attenzione la situazione relativa all'epidemia di coronavirus (COVID-19) che sta interessando un gran numero di Paesi in…

22 Marzo 2020

Dimagrire grazie ad arance e mandarini: la promessa della scienza

In arance e mandarini un segreto contro i chili di troppo: scoperta in questi agrumi una molecola (la nobiletina) con…

21 Marzo 2020

Svelata la faccia nascosta della Luna

Svelata per la prima volta la struttura del sottosuolo del più grande bacino da impatto lunare, Polo Sud-Aitken, situato sulla…

17 Marzo 2020

Origine obbligatoria sulle etichette del miele per salvare l’apicoltura europea

L'Europa introduca l'etichettatura del Paese di origine sulle miscele di miele, come chiesto dalla maggioranza degli Stati membri al Consiglio…

15 Marzo 2020

Due italiani su tre non rinunciano all’olio extra vergine d’oliva

L’olio extravergine di oliva è uno degli ingredienti dell’alimentazione quotidiana a cui il 64% degli italiani non rinuncerebbe mai, seguito…

13 Marzo 2020

Il Coronavirus fa crollare i consumi e l’export di prodotti ortofrutticoli freschi

Crollo dei volumi del 30% per la diminuzione dei clienti italiani ed esteri che si recano nei mercati all'ingrosso per…

12 Marzo 2020

In epoca social il ristorante è scelto dall’influencer

Più di un italiano su dieci (14%) decide di provare un nuovo ristorante in base alle raccomandazioni di un influencer.…

11 Marzo 2020

L’olio extra vergine d’oliva fa bene al cervello, soprattutto negli anziani

Nel cervello dei mammiferi, in particolare nell’ippocampo, vengono prodotti nell’arco di tutta la vita nuovi neuroni. Questo processo denominato neurogenesi…

9 Marzo 2020

Nella scelta del vino uomini modaioli e donne fedeli

L’8 marzo Signorvino vuole celebrare le donne del vino: lavoratrici e produttrici, comunicatrici ed addette alla vendita ma anche le…

7 Marzo 2020

Se il coronavirus vi chiude in casa, salvatevi con l’olio extra vergine di oliva di eccellenza

Parlare di olio extravergine di qualità in questo periodo è difficile, la psicosi e la frenesia sono sconcertanti, manifestazioni cancellate,…

5 Marzo 2020