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Il Parlamento dolciario

Il Parlamento dolciario è in gran fermento. All’ombra di Draghi, torrone zuccherino, candido e tosto, i partiti stanno cambiando.

La lega ritorna alle sue origini, ai Pandoro e ai Panettoni.

La destra dei Fratelli d’Italia simula la durezza del torrone, ma nasconde disponibili morbidezze.

I centristi, da Forza Italia a Calenda, mostrano la varietà rassicurante dei pasticcini da the, la flessibilità delle paste di mandorle, la signorilità della ciliegina esibita.

I seggi pentastellati, che abbondano di candide meringhe, seducenti persino nell’inconsistenza, si accingono ad essere ricoperti, sotto la guida di Conte, da pasta di castagne e panna e trasformati in più celebrali Mont-Blanc.

Enrico Letta tenterà di riunificare la simpatica varietà del Partito democratico, le sue mousse, i solidi quanto vanitosi pasticcini, la forte passionalità delle crostatine.

Nei banchi della sinistra più tradizionale non si annunciano grandi cambiamenti, e rimangono le memorie stratificate dei millefoglie e l’ideologia determinata dei cannoli.

IL PARLAMENTO DOLCIARIO – di Fabrizio Mangoni
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Fabrizio Mangoni

Fabrizio Mangoni è architetto e docente di Urbanistica presso l’Università Federico II di Napoli. Gastronomo, esperto di dolci (sua la teoria che compara i caratteri umani ai dolci), da anni si occupa di cucina ed enogastronomia. Autore e conduttore di programmi televisivi tra cui si ricordano: “Di che pasta sei?” con Raffaella Carrà per Rai Due; “Scrupoli”, con Enza Sampò, sempre su Rai Due.

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