La pecora nera

Milano: La Teiera Eclettica

Posizionata a pochi metri dalla fermata di Porta Venezia della linea metropolitana M1, La Teiera Eclettica si conferma un luogo dove fare acquisti di qualità e concedersi “due coccole” con una buona tazza di tè. La carta da cui scegliere è molto vasta: divisa per tipologie, contiene annotazioni utili sulle caratteristiche intrinseche di ogni tipo di tè o infuso e dà consigli anche sul momento più adatto in cui berli.

Accanto a una buona tazza di tè non può mancare un buon dolce, e, infatti, il negozio propone pure torte e biscotti da consumare sul posto o da portare via, come la morbida torta di carote e noci realizzata senza lattosio da noi assaggiata. L’abbiamo accompagnata con una gradevole tazza di zenzerizia, un tè verde con pezzetti di zenzero e liquirizia, proposto tra i tè del mese. Se poi volete rivivere l’antico rito del tè anche a casa vostra, non c’è problema: basta fermarsi ad acquistare una delle tante tipologie custodite nei grandi barattoli di metallo disposte dietro al bancone.

Milano: La Teiera Eclettica (facebook.com)

La Teiera Eclettica: ambiente

Nella prima sala c’è il negozio vero e proprio, con le scaffalature che contengono le scatole di tè e gli accessori necessari per una corretta preparazione (tazze, teiere, colini, ecc…). Proseguendo si arriva alla saletta delle degustazioni con alcuni tavoli apparecchiati in modo spartano.

Servizio: “Il tè richiede tempo, tempo per sceglierlo, tempo per prepararlo, tempo per gustarlo”. In questa frase è racchiusa la sintesi perfetta del servizio che troverete qui: cortese, preparato e giustamente rilassato.

Voto 5/5

La Teiera Eclettica, Via Melzo, 30 Porta Venezia – Milano. Telefono 02/29419101

Recensione tratta da “Il Saporario – Milano” de La Pecora Nera Editore.

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La Pecora Nera

Innanzitutto perché Pecora Nera? Perché vogliamo essere una voce fuori dal coro nel mondo dell’enogastronomia. E’ sotto gli occhi di tutti quello che sta avvenendo con la cucina e il vino da tempo diventati un fenomeno di massa e di costume: gli interessi economici sono cresciuti a dismisura e gli investimenti pubblicitari “guidano” ormai gran parte dei contenuti dell’editoria di settore. Il nostro punto di forza è il non avere conflitti di interesse con i soggetti valutati in modo critico nelle nostre guide, così da poter scrivere nell’interesse unico del lettore. Per scriverci: info@lapecoranera.net

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