La pecora nera

Milano: pasticceria That’s Bakery

Aperto dal mattino presto fino a sera, questo locale si presta a soddisfare diverse esigenze nell’arco della giornata che vanno dalla colazione in stile anglosassone all’aperitivo, passando per il pranzo, per il brunch e per il “tea time”. Ed è proprio per la merenda che lo abbiamo provato noi, assaggiando una gustosa fetta di torta al cioccolato, morbida e poco dolce, accompagnata da una tazza di tè verde alla menta scelto da una lista purtroppo non molto ampia di tè e infusi. Oltre alle diverse tipologie di torte di tradizione americana, That’s Bakery è noto per i suoi cupcakes, qui disponibili con vari frosting, accanto a cookies e muffin che vanno a completare l’ampia gamma di dolci americani disponibili durante tutto il giorno.

Milano: pasticceria That’s Bakery (facebook.com)

That’s Bakery: ambiente

Il locale è diviso su due piani, con la sala inferiore adatta per festeggiare anche eventi privati. Al piano superiore c’è il bancone-vetrina e alcuni tavolini un po’ troppo vicini tra loro; con la bella stagione, invece, i coperti aumentano grazie allo spazio ricavato sul marciapiede.

Servizio: Gentile ma sbrigativo.

Voto 3/5

That’s Bakery, Via Vigevano, 41 – Milano. Telefono 02/8394890.

Recensione tratta da “Il Saporario – Milano” de La Pecora Nera Editore.

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La Pecora Nera

Innanzitutto perché Pecora Nera? Perché vogliamo essere una voce fuori dal coro nel mondo dell’enogastronomia. E’ sotto gli occhi di tutti quello che sta avvenendo con la cucina e il vino da tempo diventati un fenomeno di massa e di costume: gli interessi economici sono cresciuti a dismisura e gli investimenti pubblicitari “guidano” ormai gran parte dei contenuti dell’editoria di settore. Il nostro punto di forza è il non avere conflitti di interesse con i soggetti valutati in modo critico nelle nostre guide, così da poter scrivere nell’interesse unico del lettore. Per scriverci: info@lapecoranera.net

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