La pecora nera

Roma: Gori Gelato

Il numero di persone che si vedono affollare il marciapiedi davanti a Gori, soprattutto nelle sere o nei pomeriggi estivi, è indicativo di come questo locale sia diventato un punto fermo per la clientela del quartiere che ne apprezza il fresco gelato e i molti altri golosi prodotti disponibili. Per la nostra pausa abbiamo scelto un eccellente cioccolato dal sapore deciso e intenso, una crema all’uovo corposa, uno zabaione soffice ed equilibrato e una stracciatella ricca di pezzi di buon cioccolato. Buona anche la frutta, per la maggior parte lavorata a sorbetto, che varia a seconda della stagione, e la panna non troppo dolce. Oltre al gelato è possibile fermarsi a gustare dei frappé ben preparati, delle centrifughe fresche o, in inverno, cioccolata calda con aggiunta di spezie o panna.

Roma: Gori Gelato

Gori Gelato: ambiente

La gelateria non è molto spaziosa, ma recentemente è stata resa più funzionale grazie all’introduzione di alcuni appoggi alti con tanto di sgabelli all’interno. Il locale è comunque occupato per la maggior parte dai due banconi in cui sono esposti i gusti e dalla vetrina verticale che ospita semifreddi monoporzione, piccole torte gelato e gelatini ricoperti al cioccolato.

Servizio: I clienti possono contare su un servizio sempre affabile e alla mano che riesce a gestire senza intoppi, con rapidità e precisione, anche i momenti più concitati.

Voto 4/5

Gori Gelato, Piazza Menenio Agrippa, 8/b-c – Roma. Telefono 06/8272092.

Recensione tratta da “Il Saporario – Roma” de La Pecora Nera Editore.

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La Pecora Nera

Innanzitutto perché Pecora Nera? Perché vogliamo essere una voce fuori dal coro nel mondo dell’enogastronomia. E’ sotto gli occhi di tutti quello che sta avvenendo con la cucina e il vino da tempo diventati un fenomeno di massa e di costume: gli interessi economici sono cresciuti a dismisura e gli investimenti pubblicitari “guidano” ormai gran parte dei contenuti dell’editoria di settore. Il nostro punto di forza è il non avere conflitti di interesse con i soggetti valutati in modo critico nelle nostre guide, così da poter scrivere nell’interesse unico del lettore. Per scriverci: info@lapecoranera.net

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