La pecora nera

Torino: Floris House

Floris House: entrare in questa profumeria con caffetteria annessa è un po’ come accedere ad una Vip lounge, esclusiva, riservata, di lusso. Al piano nobile di un antico palazzo del centro storico, il locale non è immediatamente riconoscibile dall’esterno, ma si viene colpiti dalle luci appese alle alte finestre e dalla ricchezza dell’oggettistica che si intravede all’ingresso. Qualche scalino e si accede ad un mondo quasi fiabesco, caratterizzato da essenze per la persona e per la casa, cosmetici, raffinata oggettistica, argenteria e candele che ricoprono le scaffalature delle stanze d’ingresso, attraverso le quali si accede al bar e alle due sale da tè.

Torino: Floris House

Floris House: cosa offre?

La proposta varia dalla tarda colazione al pranzo fino all’aperitivo, durante il quale, insieme al drink, viene servita al tavolo un’ampia selezione di mignon dolci e salati su un’elegante alzatina. Oltre a vini e cocktail alcolici ed analcolici, è possibile scegliere tra molti tè di diverse provenienze, il cui prezzo elevato è giustificato dall’abbinamento con i golosi stuzzichini. Oppure optare – come nel nostro caso – per il classico bicerin torinese, perfettamente bilanciato nel gusto, ed un mini croissant alla confettura non particolarmente fragrante.

Floris House: Ambiente

Tutte le sale sono riccamente arredate, oltre che con i prodotti in vendita, anche con piante lussureggianti, luci, quadri e specchi alle pareti, tali da donare all’insieme una particolare atmosfera.

Servizio: Professionale, formale, ma non rigido: accoglie col sorriso e si presta ad una battuta se l’occasione lo consente.

Voto 3,5/5

Floris House, Via Cavour, 16 Centro – Torino. Telefono 011/8126909

Recensione tratta da “Il Saporario – Torino” de La Pecora Nera Editore.

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La Pecora Nera

Innanzitutto perché Pecora Nera? Perché vogliamo essere una voce fuori dal coro nel mondo dell’enogastronomia. E’ sotto gli occhi di tutti quello che sta avvenendo con la cucina e il vino da tempo diventati un fenomeno di massa e di costume: gli interessi economici sono cresciuti a dismisura e gli investimenti pubblicitari “guidano” ormai gran parte dei contenuti dell’editoria di settore. Il nostro punto di forza è il non avere conflitti di interesse con i soggetti valutati in modo critico nelle nostre guide, così da poter scrivere nell’interesse unico del lettore. Per scriverci: info@lapecoranera.net

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