La Pecora Nera

La Pecora Nera

Innanzitutto perché Pecora Nera? Perché vogliamo essere una voce fuori dal coro nel mondo dell’enogastronomia. E’ sotto gli occhi di tutti quello che sta avvenendo con la cucina e il vino da tempo diventati un fenomeno di massa e di costume: gli interessi economici sono cresciuti a dismisura e gli investimenti pubblicitari “guidano” ormai gran parte dei contenuti dell’editoria di settore. Il nostro punto di forza è il non avere conflitti di interesse con i soggetti valutati in modo critico nelle nostre guide, così da poter scrivere nell’interesse unico del lettore. Per scriverci: info@lapecoranera.net
Roma: Ristorante Ciao CheccaRoma: Ristorante Ciao Checca

Roma: Ristorante Ciao Checca

Ciao Checca rappresenta il prototipo del locale di street food che strizza l’occhio non solo alla tradizione, ma anche a…

12 Febbraio 2020
Torino: pizzeria TaglioTorino: pizzeria Taglio

Torino: pizzeria Taglio

Se volete mangiare un buon trancio di pizza dovete assolutamente provare la pizza di Taglio. Questo piccolo locale è situato…

10 Febbraio 2020
Milano: ristorante 28 PostiMilano: ristorante 28 Posti

Milano: ristorante 28 Posti

Si conferma un valido indirizzo questo ristorante capitanato dal bravo chef Marco Ambrosino, il quale propone una cucina di ispirazione…

8 Febbraio 2020
Roma: Que Te Pongo? Salmoneria, sandwicheria ed altroRoma: Que Te Pongo? Salmoneria, sandwicheria ed altro

Roma: Que Te Pongo? Salmoneria, sandwicheria ed altro

Fin dall'apertura, questa insegna specializzata in prodotti ittici si è distinta per l’alta qualità delle materie prime utilizzate, che vengono…

6 Febbraio 2020
Torino: Gocce di CioccolatoTorino: Gocce di Cioccolato

Torino: Gocce di Cioccolato

Ai limiti nord occidentali della città, in una zona di profonde mutazioni urbanistiche e sociali, tra il cavalcavia di Corso…

2 Febbraio 2020
Milano: Ceresio 7, Pools & RestaurantMilano: Ceresio 7, Pools & Restaurant

Milano: Ceresio 7, Pools & Restaurant

L’offerta di Ceresio 7 è ampia e variegata e spazia tra una buona scelta di vini al calice o in…

31 Gennaio 2020
Roma: Said dal 1923, antica fabbrica del cioccolatoRoma: Said dal 1923, antica fabbrica del cioccolato

Roma: Said dal 1923, antica fabbrica del cioccolato

Locale polivalente aperto da mattina a sera inoltrata, da Said si può pranzare o cenare, oppure venire per un aperitivo…

29 Gennaio 2020
Torino: Trattoria Le PutrelleTorino: Trattoria Le Putrelle

Torino: Trattoria Le Putrelle

Le Putrelle è una trattoria semplice situata nel quartiere San Salvario, appena fuori dalle vie della movida, dove si può…

27 Gennaio 2020
Milano: Bomba, Street FoodMilano: Bomba, Street Food

Milano: Bomba, Street Food

Aperto su Piazza XXV Aprile, il nuovo format di street food creato dallo chef tristellato Niko Romito ha fatto subito…

25 Gennaio 2020
Roma: Babingtons, ristorante e Sala da TèRoma: Babingtons, ristorante e Sala da Tè

Roma: Babingtons, ristorante e Sala da Tè

Sono passati oltre 126 anni da quel lontano 1893, quando due giovani donne inglesi di buona famiglia decisero di aprire…

23 Gennaio 2020
Torino: Bstr8, ristorante Cocktail barTorino: Bstr8, ristorante Cocktail bar

Torino: Bstr8, ristorante Cocktail bar

Vicino alla Gran Madre di Torino, accanto al famoso cocktail bar BarzOtto, con cui condivide la gestione, si incontra la…

21 Gennaio 2020
Milano: Ristorante MorelliMilano: Ristorante Morelli

Milano: Ristorante Morelli

Di Giancarlo Morelli colpisce soprattutto lo sguardo, simpatico e profondo, racchiuso in un quadrato e in un cerchio che sono…

19 Gennaio 2020

Roma: panineria Zia Rosetta

Questo piccolo locale situato nella fascinosa Via Urbana, si conferma come uno dei più interessanti indirizzi gourmet comparsi negli ultimi…

17 Gennaio 2020

Torino: Farmacia Del Cambio, ristorante gourmet

Palazzo Carignano è uno dei simboli del Risorgimento Italiano ed è affascinante come tutta la piazza in cui si trova…

15 Gennaio 2020

Milano: ristorante Chic’n Quick

Continua ad essere una garanzia la “trattoria moderna” di Claudio Sadler, nonostante qualche defaillance riscontrata nell'ultima visita. A pranzo propone…

13 Gennaio 2020

Roma: Gastronomia La Salsamenteria

Si conferma un ottimo indirizzo dove andare per una pausa pranzo, un aperitivo oppure per una cena atipica La Salsamenteria…

10 Gennaio 2020

Torino: Osteria Le Ramine

L'osteria Le Ramine è ubicata nel quartiere popolare di borgo San Paolo, in una zona un po' decentrata, ma ormai…

6 Gennaio 2020

Milano: Ristorante Vun

Merita il massimo dei voti il ristorante di Andrea Aprea, chef talentuoso di Vun, due stelle Michelin dal 2018, ospitato…

4 Gennaio 2020

Roma: Cus Cus, cucina multietnica

L’insegna rimanda direttamente al protagonista assoluto del locale, il cous cous, piatto di origine nordafricana ma diffuso anche nella Sicilia…

2 Gennaio 2020

Torino: Trattoria Le Putrelle

Le Putrelle è una trattoria semplice situata nel quartiere San Salvario, appena fuori dalle vie della movida, dove si può…

31 Dicembre 2019

Milano: enoteca La Cocota

La Cocota è una piacevole enoteca che propone sfizi dall'indole brasiliana (paese di origine delle due proprietarie) abbinati a un’attenta…

28 Dicembre 2019

Torino: Barz8, cocktail bar

L'arte della mixology negli ultimi anni si è consolidata ed è diventata paragonabile al termine gourmet nella ristorazione: la preparazione…

26 Dicembre 2019

Roma: Santi Sebastiano e Valentino, pane e mangiare

Si è subito affermato come uno dei migliori forni di Roma, questo panificio aperto da oltre tre anni su Via…

24 Dicembre 2019

Torino: Pasticceria Capello

La Pasticceria Capello non si trova in una zona centrale ma è molto frequentata dalla clientela torinese, specialmente a colazione…

10 Dicembre 2019

Roma: Alì Babà, kebab

In quel di Arco di Travertino, di fronte all’hub di raccordo tra mezzi di terra e metropolitana, questo kebabbaro siriano…

9 Dicembre 2019

Milano: Gelateria Paganelli

A capo di questa gelateria, attiva sin dal 1930, ora c’è Francesco Paganelli, il quale porta avanti con estro e…

8 Dicembre 2019

Roma: Don, vera pizza fritta napoletana

Nel cuore di Trastevere si trova un angolo di Napoli grazie a questo originale locale che propone esclusivamente la tradizionale…

6 Dicembre 2019

Milano: Wicky’s Wicuisine, cucina multietnica

Si conferma un ottimo indirizzo il ristorante di Priyan Wicky situato all'inizio di Corso Italia, a due passi dalla fermata…

5 Dicembre 2019

Torino: Pasticceria Pfatisch – Bar, pasticceria

Storica pasticceria torinese fondata nel 1915 e trasferitasi sotto i portici di Via Sacchi nel 1921. Entrandovi oggi si ha…

4 Dicembre 2019

Roma: Sogno Autarchico, wine bar Bistrot

Nomen omen per questo grazioso ritrovo per buongustai che amano scoprire prodotti di nicchia, selezionati con passione da Gianni Ruggiero.…

3 Dicembre 2019